Dime qué comes y te diré qué cocina necesitas

La cultura gastronómica es tan amplia como la propia historia. Hoy en día podemos encontrar una diversidad de platos enormemente grande: según la zona geográfica, el tipo de alimento, la cocción, etc. Pero la cultura gastronómica va más allá de la realización de un plato culinario, sino que envuelve a todo lo relacionado con la cocina en general.

Para aquellos que llevan un chef dentro, les gusta un tipo de cocina en concreto y además, todo lo que la envuelve, también estarán interesados en los diseños de cocina que pueden existir según el tipo de cocina que elabore.

 

Cocina de Vanguardia

La cocina de vanguardia es famosa en España por estar compuesta de platos donde el elemento sorpresa es la clave. Lo más común es que se presente a través de un menú degustación compuesto por varias raciones individuales. Se intenta que el cliente emplee todos sus sentidos y que en cada bocado tenga el mayor número de sabores diferentes posibles.

Al igual que esta comida vanguardista, la fabricación y el diseño de cocinas con estilo vanguardista, mantienen ciertas características en común:

  • Aspecto minimalista.
  • Búsqueda constante de nuevas tendencias, estilos, utilización de materias, etc.
  • Cuidado del máximo detalle de cada elemento utilizado.
  • Combinación de diferentes texturas, formas y colores.

Todos aquellos que disfruten cocinando y probando nuevos sabores, y además, les guste las cosas minimalistas y novedosas, las cocinas de estilo vanguardista serán su mejor opción para el hogar. Podrán hacerse una idea del estilo vanguardista en http://www.gibeller.es/familia/cocinas/.

Cocina Vegetariana

La cocina vegetaría o vegana se caracteriza por la alimentación de productos vegetales exclusivamente. Las personas vegetarianas o veganas, defienden una postura ecologista para proteger el medio ambiente y los animales.

Si eres de los que tiene una actitud eco en la alimentación, también la tendrás en ostros aspectos como es en el diseño de tu casa. Diferentes partes de la casa pueden llegar a ser ecológicas y guardar un estilo naturista como puede ser la cocina. Una cocina “vegetariana” debe ser respetuosa con la salud y con el medio ambiente mediante la utilización de materiales protegidos como maderas con certificados sostenibles o con la instalación de energía verde.

cocinas

Cocina Americana

Puede ser que tu paladar te pida algo más fuerte como una doble chees burger o un buen costillar al más estilo americano. Pero hay que decir que aunque te guste la comida americanano, no significa que te alimentes a base de fast food sino todo lo contrario, puede gustarte hacerla tú mismo.

Para ello y para estar en acorde con este tipo de recetas, es imprescindible tener una cocina de estilo americano. Se caracterizan por ser:

  • Abiertas, amplias y diáfanas.
  • Sin puertas: unido a alguna parte de la casa, como el salón o el comedor.
  • Bicolor,
  • Compuestas por una barra americana.
  • Versátiles.

Cocina Japonesa

Algo novedoso y que está triunfando en España es la cocina Japonesa. La cultura japonesa nos ha traídos muchas cosas nuevas que parece ser que a los españoles nos gustan, como el sushi, el pescado crudo o alguna bebida que otra como el sake.  Pero además no ha mostrado su estilo en cocinas. Las cocinas japonesas son:

 

  • Agogedoras.
  • Elegantes.
  • Abiertas a un patio Zen ( normalmente)
  • Ergonómicas.
  • Cómodas: utilización de módulos.